Undangömd längst inne i matkällaren hittar jag den.
Flaskan med körsbärslikör från 1995!
Tillsammans med Mäster Mats
Tillsammans med Mäster Mats
gjorde jag likörer av vad naturen bjöd.
Sanna Töringes likörbok var vår guide.
Den har varit slut på förlaget länge
och sedan Mäster gick bort
har mitt egna likörtillverkande legat i glömska,
han tog så att säga sin likörbok med sig i graven.
Men så häromdagen fann jag den på ett antikvariat.
LYCKA!
Så otroligt vackra & inspirerande bilder.
Tillbaka kommer minnet av hjortronjakterna i myrmarkerna kring Väse.
Môlter - som Mäster sa.
Undrar om jag kommer att hitta tillbaka till de ställena utan honom...?
Den röda trädgårdslikören har jag i minnet som ljuvlig!
Lite försent att sätta i år,
likaså angelikalikören som ska göras av
angelika & rabarber i försommartid.
Men än finns tid för
hjortron, plommon, ros, lingon, mynta, äpple & ljung.
& med en lite blink till en väninna
ska jag tigga mig till lite citronverbena ;)
Körsbärslikören doftar fortfarande härligt!
Körsbärslikören doftar fortfarande härligt!
Ikväll ska jag provsmaka om lagring i 16 år har gjort den gott.
God helg!